1
00:00:00,00 --> 00:00:08,900
Merhaba. Lahmacun bazlama tarifi payalaşıyoruz.

2
00:00:09,000 --> 00:01:06,700
Hamuru için kabımıza: 1 Paket maya, yarım 
tatlı kaşığı şeker, 2 su bardağı ılık su 
alalım. Karıştıralım.

3
00:01:06,800 --> 00:01:39,200
4.5 Su bardağı un, 1 tatlı kaşiği tuz ilave 
edelim. Yoğuralım.

4
00:01:39,300 --> 00:01:49,600
Kabarması için 30 dakika bekleyelim.

5
00:01:49,700 --> 00:02:11,800
İç harcı için: 500 gr orta yağlı dana kıyma, 
 1 soğan 2 biber, 2 diş sarımsak,

6
00:02:11,900 --> 00:02:19,600
Yarım çay bardağı su, 1 yemek kaşığı salça, 
2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 
1 çay kaşığı pul biber,

7
00:02:19,700 --> 00:03:13,300
1 Çay kaşığı kekik, 3 yemek kaşığı sıvı yağ 
ekleyelim. Yoğuralım.

8
00:03:13,400 --> 00:05:05,700
Hamur kabarmış. Tepsiye un serpelim. Hamuru 
 yumurta büyüklüğün de beze yapalım.

9
00:05:05,800 --> 00:05:57,100
Hamuru tabak büyüklüğün de açalım. Yapışıyorsa 
un serpelim.

10
00:05:57,200 --> 00:07:15,700
Açtığımız hamurlara iç malzemesinden 2 yemek 
kaşığı koyalım.

11
00:07:15,800 --> 00:07:25,000
Katlayalım. Kenarlarını bastıralım.

12
00:07:25,100 --> 00:08:07,100
Isınan tava da hamurları pişirelim. Pişen 
hamurları kapalı kaba alalım.

13
00:08:07,200 --> 00:08:15,700
İşlem bitene kadar pişirelim.

14
00:08:15,800 --> 00:09:28,800
Hepsi pişti. İçine bakalım. Sulu ve lezzetli. 
Mükemmel. Son.

15
00:09:28,900 --> 00:09:29,900