1
00:00:00,00 --> 00:00:05,900
Mein Name ist Safak Erbasli. Ich bin 29 Jahre 
alt und komme aus Frankfurt.

2
00:00:06,000 --> 00:00:13,500
Ich habe den Küchenmeister IHK hier am TA 
Bildungszentrum Hameln gemacht, weil mir 
der Titel wichtig ist.

3
00:00:13,600 --> 00:00:19,900


4
00:00:20,000 --> 00:00:24,200
Bei mir ist die Karriere das A und O. Ich 
will immer weiter.

5
00:00:24,300 --> 00:00:28,900
Ich liebe kochen, ich liebe die Kreativität 
und Leidenschaft.

6
00:00:29,000 --> 00:00:34,000


7
00:00:34,100 --> 00:00:37,900
Man hat immer gesagt: Ah ja, aus den Bub 
wird eh nichts.

8
00:00:38,000 --> 00:00:45,800
Das hat so eine Energie. Jetzt zeige ich 
euch, dass aus mir doch was geworden ist.

9
00:00:45,900 --> 00:00:50,500
Das reizt einen schon und motiviert auch.

10
00:00:50,600 --> 00:00:54,600


11
00:00:54,700 --> 00:00:57,200
Die Dozenten waren überragend.

12
00:00:57,300 --> 00:01:04,000
Sie haben das richtig gut rübergebracht. 
Man war immer dabei und wollte mitmachen, 
man hat gelacht.

13
00:01:04,100 --> 00:01:07,000
Es war einfach Hammer.