1
00:00:05,500 --> 00:00:07,400
Herkese merhaba

2
00:00:07,500 --> 00:00:10,900
Videomuzda sizlere sütlü lokum tarifini gösteriyoruz.

3
00:00:11,000 --> 00:00:15,800
Öncelikle 1 litre sütümüzü derince bir tencereye 
alıyoruz.

4
00:00:20,500 --> 00:00:24,700
Üzerine 1 su bardağı toz şekerimizi ekliyoruz.

5
00:00:24,800 --> 00:00:29,600
Klasik su bardağından kullanıyorum.

6
00:00:29,700 --> 00:00:34,500
Tekrar yarım su bardağı buğday nişastası

7
00:00:34,600 --> 00:00:41,300
malesef bu tarifte mısır nişastası olmuyor,gereğinden 
fazla katılaşma ve saydam olduğu için

8
00:00:41,400 --> 00:00:46,000
ama buğday nişastası olursa daha iyi sonuç 
alınır.

9
00:00:46,100 --> 00:00:52,800
Yarım su bardağı normal un,şöyle 2 pakette 
vanilya kullanıyoruz.

10
00:01:00,900 --> 00:01:07,000
Şimdi bu karışımı güzelce ocakta hiç bırakmadan 
karıştırarak pişireceğiz.

11
00:01:07,100 --> 00:01:14,400
Kaynamaya başladı ama hemen altını kapatmıyoruz 
yaklaşık bi 5 dk kadar katılaşarak pişmesini 
bekliyoruz.

12
00:01:14,500 --> 00:01:18,200
Bu arada karıştırmayı da asla bırakmıyoruz.

13
00:01:18,300 --> 00:01:23,100
Tencerenin altını kapattıktan sonra burada 
1 kutu kremam var

14
00:01:23,200 --> 00:01:26,200
İşte asıl lezzetine lezzet katacak bu krema

15
00:01:26,300 --> 00:01:31,100
şimdi onuda ekliyorum güzelce

16
00:01:38,100 --> 00:01:46,900
Krema, hani şu marketlerde satılan 200 miligramlık 
sıvı kremalardandı,şimdi burada bilek gücüne 
ihtiyacımız var.

17
00:01:47,000 --> 00:01:54,800
Hiç bırakmadan yaklaşık bi 5 dk yada karıştırabildiğiniz 
kadar 10 dk da olabilir.

18
00:01:54,900 --> 00:02:01,100
Tamamen hararetinin çıkması ve malzemelerinin 
iyice yoğunlaşması için gerekli,

19
00:02:01,200 --> 00:02:04,500
Eğer elinizde mikser varsa,mikserle de çırpabilirsiniz.

20
00:02:04,600 --> 00:02:11,800
Böyle dikdörtgen bir cam kabım vardı içerisine 
1 buçuk su bardağı kadar hindistan cevizi 
serptim ve

21
00:02:11,900 --> 00:02:19,600
tabanı tamamen kapladım, şimdi artık hazırladığımız 
harcı dökebiliriz.

22
00:02:40,900 --> 00:02:48,500
Bir spatula yardımıyla üzerinin tamamen düz 
ve hertarafının eşit olduğundan emin olun.

23
00:02:50,200 --> 00:02:53,000
Köşeleride şöyle düzeltin.

24
00:02:53,100 --> 00:03:01,400
Ve daha sıcakken, döktükten hemen sonra üzerini 
hindistan cevizi ile kaplayın.

25
00:03:01,500 --> 00:03:23,800
Afiyet olsun :)

26
00:03:23,900 --> 00:03:24,900