1
00:00:12,600 --> 00:00:18,400
Herkese merhaba, videomuz da sizlere mini 
peynirli poğaça yapımını göstereceğiz.

2
00:00:18,500 --> 00:00:23,800
Özelliği,mayasız olması ve çabuk hazırlanıyor 
olması

3
00:00:24,700 --> 00:00:33,700
2 yumurtayı,yoğuracağımız kabın içerisine 
aldık mı,bir tane sarısını üzeri için ayırdık.

4
00:00:33,800 --> 00:00:40,500
Diğer bir özelliğinin de tereyağlı olması 
ve tereyağının verdiği o nefis lezzet ve 
tat.

5
00:00:40,600 --> 00:00:46,300
Şimdi yumurtanın üzerine bir su bardağı yoğurdumuzu 
ekledik.

6
00:00:46,400 --> 00:00:56,700
Burada, bir su bardağından şöyle iki parmak 
aşağıda olacak şekilde, yani yarım su bardağından 
bir tık daha fazla eritilmiş ve soğumuş tereyağım 
var.

7
00:00:56,800 --> 00:01:04,900
Soğumuş olmasına dikkat edin,onu da ekledim.

8
00:01:05,000 --> 00:01:15,300
Bir çay kaşığı toz şeker,karıştıralım.

9
00:01:15,400 --> 00:01:27,000
Önce 3 su bardağı unumuzu ekleyelim, 4. su 
bardağını da koyalım.

10
00:01:27,100 --> 00:01:36,100
2 paket kabartma tozunu ekleyelim.

11
00:01:36,200 --> 00:01:41,400
3 çay kaşığı kadar tuzumuz var onu da ekledik.

12
00:01:41,500 --> 00:01:53,900
Hamur, pürüssüz oluncaya kadar yoğurmaya 
devam edelim.

13
00:01:54,000 --> 00:02:01,000
4 buçuk su bardağı un ile hamurumuzu toparladık,iyice 
yoğuralım toparlasın kendini

14
00:02:01,100 --> 00:02:12,100
Hamurdan,ceviz büyüklüğün de parçalar kopartılır,yuvarladıktan 
sonra avuç içinde açılır

15
00:02:12,200 --> 00:02:25,900
Şöyle içine peynir,maydonoz karışımlar koyulur 
ve kapatıyoruz.

16
00:02:26,000 --> 00:02:31,900
Evet, işlemi bu şekilde tekrarlıyarak tepsime 
diziyorum.

17
00:02:32,000 --> 00:02:42,200
Yumurta sarılarını sürelim,önceden ısıtılmış 
180 derece de üzerleri kızarıncaya kadar 
pişirelim.

18
00:02:42,300 --> 00:02:52,300
Şöyle,çatalla desenler de yapabilirsiniz. 
Evet.

19
00:02:52,400 --> 00:03:12,000
Afiyet olsun :)

20
00:03:12,100 --> 00:03:16,900


