1
00:00:00,00 --> 00:00:03,800
Hallo! Welkom bij Biertap.eu.

2
00:00:03,900 --> 00:00:08,700
Vandaag wil ik het gaan hebben over het aanpassen 
van de tapsnelheid van een tapkraan.

3
00:00:08,800 --> 00:00:14,300
Bij een droogkoeler, en soms ook bij een 
waterbadkoeler, heb je best een hoge CO2 
druk.

4
00:00:14,400 --> 00:00:20,000
Zeker als het bierfust in een omgeving staat 
waar het warm is.

5
00:00:20,100 --> 00:00:25,300
Dan is de druk soms wel 2,3 of 2,5 bar. Misschien 
zelfs hoger!

6
00:00:25,400 --> 00:00:30,200
Zou je zo gaan tappen, dan krijg je een harde 
en felle straal bier...

7
00:00:30,300 --> 00:00:32,800
waardoor je alsnog veel schuim ervaart.

8
00:00:32,900 --> 00:00:37,700
Nu kan je dat heel simpel aanpassen met de 
compensator kraantjes

9
00:00:37,800 --> 00:00:39,700
die hier aan de zijkant van de tapkraan zit.

10
00:00:39,800 --> 00:00:44,800
Daardoor krijg je, ook met hoge CO2 druk, 
een goede straal bier.

11
00:00:44,900 --> 00:00:49,700
Een goed biertje, met een goede schuimkraag. 
Zo voorkom je dat je alleen maar schuim krijgt.

12
00:00:49,800 --> 00:00:52,500
Dit is puur een stukje fine afstelling.

13
00:00:52,600 --> 00:00:57,000
Mocht je daar vragen over hebben, laat het 
ons weten!