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नमस्कार, आपका स्वागत है

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00:00:11,000 --> 00:00:15,800
किडनी एक्सपर्ट के यूट्यूब चैनल में, जहां 
आपको किडनी व किडनी से जुड़ी सभी जानकारियां 
मिलेंगी

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00:00:15,900 --> 00:00:20,700
एक अच्छे स्वास्थ्य और पोषण के लिए जरूरी है 
कि आप उचित आहार लें।

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00:00:20,800 --> 00:00:25,600
स्वस्थ जीवन जीने के लिए खाद्य पदार्थ बेहद 
जरूरी है, जो हमारे शरीर पर प्रभाव डालते हैं,

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00:00:25,700 --> 00:00:30,500
तो आज हम बात करेंगे, किडनी को स्वस्थ रखने 
वाले आहार के बारे में।

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00:00:30,600 --> 00:00:35,400
साथ ही कि़डनी रोगियों को किन आहार का परहेज 
करना चाहिए। शुरू करने से पहले आप हमारे चैनल 
को सब्सक्राइब करना न भूले।

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00:00:35,500 --> 00:00:40,300
अगर आप हमारी वीडियो को मिस नहीं करना चाहते 
हैं तो सामने दी गई घंटी पर क्लिक करें।

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00:00:40,400 --> 00:00:45,200
एक सही आहार हमारे सभी अंग को सुरक्षित रखता 
है। नियमित रूप से अस्वस्थ भोजन और पेय पदार्थ 
लेने पर

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00:00:45,300 --> 00:00:50,100
हमारी किडनी को प्रभावित कर सकता है। जैसा 
कि भोजन और तरल पदार्थ को फिल्टर करने और हमारे 
शरीर से अपशिष्ट को बाहर निकालने के लिए जिम्मेदार 
हैं।

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00:00:50,200 --> 00:00:55,000
हमारे शरीर से किडनी आवश्यक और अपशिष्ट तत्वों 
के बीच एक सही संतुलन बनाए रखती है।

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00:00:55,100 --> 00:00:59,900
एक स्वस्थ आहार किडनी के अच्छे स्वास्थ्य को 
बनाए रखने में प्रमुख भूमिका निभाता है।

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00:01:00,000 --> 00:01:03,200
आइए बात करते हैं किडनी को स्वस्थ रखने के 
लिए किडनी चीजों का सेवन करना चहिए और किडनी 
चीजों से बचना चहिए।

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00:01:03,300 --> 00:01:08,100
अगर किडनी की बीमारी में किडनी चीजों से बचना 
चहिए। किडनी संबंधी समस्याओं में आपके शरीर 
में सोडियम, कैल्शियम,

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00:01:08,200 --> 00:01:12,100
पोटेशियम, फास्फोरस आदि की मात्रा बढ़ जाती 
है जो आपके शरीर बुरा प्रभाव डालती है। इस 
प्रकार

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00:01:12,200 --> 00:01:17,500
विटामिन, मिनरल, प्रोटीन और कैलोरी का सही 
संतुलन बनाए रखने के लिए अपने आहार का ध्यान 
रखना जरूरी है।

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00:01:17,600 --> 00:01:22,800
दुनिया भर में लगभग 15% आबादी किडनी की बीमारी 
से जूझ रही है

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00:01:22,900 --> 00:01:27,700
क्योंकि किडनी की बीमारी के कई गंभीर लक्षण 
दिखाई नहीं देते हैं।

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00:01:27,800 --> 00:01:32,600
न केवल किडनी रोगी बल्कि स्वस्थ लोग भी अपने 
आहार को लेकर सावधान रहें।

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00:01:32,700 --> 00:01:37,500
उन्हें एक सही डाइट लेनी चाहिए जिससे आपकी 
किडनी को कोई नुकसान न हो।

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00:01:37,600 --> 00:01:42,400
जबकि किडनी रोगियों को इस बारे में अधिक ध्यान 
रहना चाहिए कि वह क्या खा रहे हैं और उनके 
आहार में किस तत्व, खनिज, विटामिन

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00:01:42,500 --> 00:01:47,300
और कैलोरी की मात्रा कम हो। शुरूआती स्टेजो 
में आपको सलाह नहीं दी जा सकती है कि

23
00:01:47,400 --> 00:01:52,200
आप अपने आहार को बहुत सीमित रखें। लेकिन आपको 
कुछ खाद्य पदार्थों को अधिक खाने से बचना चाहिए,

24
00:01:52,300 --> 00:01:57,100
जो आपके किडनी को और नुकसान पहुंचा सकते हैं। 
सोडियम हर खाने में मौजूद होता है और यह हमारे 
शरीर में तरल पदार्थ के

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00:01:57,200 --> 00:02:02,000
संतुलन को बनाए रखने में बहुत मदद करता है। 
अगर आपको किडनी की कोई बीमारी नहीं है और

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00:02:02,100 --> 00:02:06,900
आप अपनी किडनी को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो 
आपको अपने आहार में सोडियम का सीमित मात्रा 
में सेवन करना चाहिए।

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00:02:07,000 --> 00:02:11,800
लेकिन अगर आप पहले ही किडनी के मरीज हैं तो 
आपके शरीर में सोडियम और तरल पदार्थ

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00:02:11,900 --> 00:02:16,700
अधिक हो जाता है, जिसके परिणाम आपके शरीर में 
सूजन, दिल की बीमारी और हाई ब्लड प्रेशर में 
दिखाई देता है।

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00:02:16,800 --> 00:02:21,600
फास्ट फूड में सोडियम की अधिक मात्रा होता 
है, तो आपको इससे बचना चाहिए। आप अपने नमक 
को

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00:02:21,700 --> 00:02:26,500
कम सोडियम वाले नमक और जड़ी-बूटियों से बदल 
सकते हैं। फास्फोरस  और कैल्शियम दो अलग तत्व 
हैं

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00:02:26,600 --> 00:02:31,400
जिन्हें आपके आहार में संतुलित करना जरूरी 
है। किडनी रोगियों को अपने आहार में हाई फास्फोरिक 
आहार से बचने की सलाह दी जाती है।

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00:02:31,500 --> 00:02:36,300
जैसे कि किडनी की बीमारी में आपके शरीर में 
फास्फोरस की मात्रा पहले से ही बढ़ हुई होती 
है।

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00:02:36,400 --> 00:02:41,200
आपको मांस, मछली और मुर्गा के बजाय ताजे फल 
खाने चाहिए। आहार में अधिक फास्फोरस

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00:02:41,300 --> 00:02:46,100
आपके किडनी के लिए अच्छा नहीं है, भले ही आप 
किडनी रोगी न हों।

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00:02:46,200 --> 00:02:51,000
पैक्ड और जंक फूड में लेड नाम की सामग्री होती 
है जो किडनी के लिए काफी हानिकारक है, फिर 
चाहे व अस्वस्थ हो या स्वस्थ।

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00:02:51,100 --> 00:02:55,900
डेयरी उत्पाद स्वस्थ किडनी के लिए लाभदायक 
होते हैं क्योंकि वे तरल पदार्थ की मात्रा 
को संतुलित करने में भी मदद करते हैं

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00:02:56,000 --> 00:03:00,800
और आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते 
हैं। वे उच्च कैल्शियम सामग्री के साथ आपकी 
हड्डियों को मजबूत रखते हैं।

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00:03:00,900 --> 00:03:05,700
लेकिन अगर आप किडनी रोगी हैं, तो आपको अपने 
आहार में डेयरी उत्पादों का अधिक सेवन नहीं 
करना चाहिए।

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00:03:05,800 --> 00:03:10,600
वे शरीर में कैल्शियम की अधिकता का कारण बनते 
हैं जो किडनी में इकट्ठा होने लगता है।

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00:03:10,700 --> 00:03:15,500
आपको अपने भोजन में पोटेशियम की मात्रा का 
भी अनुमान लगाना चाहिए। केले, एवोकैडो, आलू, 
तरबूज,

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00:03:15,600 --> 00:03:20,400
पालक, मछली, साइट्रिक फलों में अधिक मात्रा 
में प्रोटीन होता है। ये फल

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00:03:20,500 --> 00:03:25,300
आपके खून में पोटेशियम की मात्रा बढ़ जाती 
है, जिससे दिल और किडनी की बीमारियां हो सकती 
है।

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00:03:25,400 --> 00:03:30,200
अगर आप किडनी रोगी नहीं हैं, तो आपको इन खाद्य 
पदार्थों का सेवन कर सकते हैं,लेकिन इनके रोजाना 
सेवन करने से किडनी की बीमारी हो सकती है।

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00:03:30,300 --> 00:03:35,100
किडनी रोगियों को अपने स्वास्थ्य को सही रखने 
के लिए इनका सेवन नहीं करना चाहिए। सेब, स्ट्रॉबेरी, 
ब्लूबेरी

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00:03:35,200 --> 00:03:40,000
अन्य फल हैं जो सभी के लिए फायदेमंद हैं। किडनी 
रोगियों को एनिमल प्रोटीन लेने की सख्त मनाही 
होती है।

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00:03:40,100 --> 00:03:44,900
शरीर में ऐसे प्रोटीन की अधिक मात्रा न केवल 
किडनी रोगियों के स्वास्थ्य को बिगाड़ती है।

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00:03:45,000 --> 00:03:49,800
बल्कि यह स्वस्थ किडनी पर भी बुरा प्रभाव डाल 
सकती है। डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर

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00:03:49,900 --> 00:03:54,700
किडनी की बीमारी की बीमारियों का मुख्य कारण 
है। इसीलिए किडनी रोगियों को हाई शुगर, युक्त 
आहार,

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00:03:54,800 --> 00:03:59,600
हाई कैलोरी वाली चीजों से बचना चाहिए। अगर 
आपको किडनी की बीमारी नहीं हैं,

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00:03:59,700 --> 00:04:04,500
तो आपको ऐसे चीजों से बचना चाहिए जो डायबिटीज 
और हाई ब्लड प्रेशर होने की संभावना को बढ़ाते 
हैं।

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00:04:04,600 --> 00:04:09,400
हाई कैलोरी वाले आहार से अधिक बचना चाहिए,क्योंकि 
मोटे लोग किडनी की बीमारी की चपेट में सबसे 
ज्यादा आते हैं।

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00:04:09,500 --> 00:04:14,300
किडनी रोगियों को सख्त सलाह दी जाती है कि 
वह अपने आहार में स्टेरॉयड या मल्टी-सप्लीमेंट 
न लें

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00:04:14,400 --> 00:04:19,200
क्योंकि ये आपकी किडनी को अधिक नुकसान पहुंचाते 
हैं। लेकिन जो लोग किडनी की समस्याओं और अपनी 
किडनी की बीमारी से मुक्ती पाना चाहते हैं,

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00:04:19,300 --> 00:04:24,100
उन्हें इस तरह के सप्लीमेंट्स से भी बचना चाहिए 
या अपने आहार में शामिल करने से पहले डॉक्टरों 
की सलाह लेनी चाहिए।

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00:04:24,200 --> 00:04:29,000
आपके आहार के जरूरी हिस्सो में से एक तरल पदार्थ 
की मात्रा है जिसका सेवन आप रोजाना करते हैं।

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00:04:29,100 --> 00:04:33,900
किडनी के कार्य के लिए तरल पदार्थ का अच्छी 
मात्रा में सेवन आवश्यक है।

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00:04:34,000 --> 00:04:38,800
अपने शरीर को डिहाइड्रेटेड रखने के लिए दिन 
में लगभग 3 लीटर पानी पीना चाहिए।

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00:04:38,900 --> 00:04:43,700
ज्यादातर किडनी की बीमारी डिहाइड्रेटेड होने 
की वजह से होते हैं। अगर आप किडनी रोगी हैं 
तो आपको अपने डॉक्टरों की सलाह जरूर लेनी चाहिए।

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00:04:43,800 --> 00:04:48,600
किडनी रोगी लंबे समय तक यूरिन रोकने करने की 
शक्ति खो देते हैं। ये मत सोचना कि

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00:04:48,700 --> 00:04:53,500
कोल्ड ड्रिंक, कॉफी, शराब, बीयर जैसे तरल पदार्थों 
आपके शरीर में तरल की मात्रा बढ़ाते हैं,

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00:04:53,600 --> 00:04:58,400
बल्कि वे अपने एसिडिक कंटेंट के कारण शरीर 
से पानी की अतिरिक्त मात्रा को हटा देते हैं।

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लाल अंगूर, फूलगोभी, अंडे की सफेदी, सेब, एक 
प्रकार का अनाज, गोभी, लहसुन, प्याज,

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00:05:03,400 --> 00:05:08,200
मूली, अनानास, मशरूम, आदि ये फल किडनी के लिए 
अच्छे हैं और किडनी रोगियों को लेने की सलाह 
दी जाती है।

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वे सभी फाइबर और हेल्थी फेट का एक अच्छा स्रोत 
हैं, एंटीऑक्सिडेंट,

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00:05:13,200 --> 00:05:18,000
किडनी के अनुकूल प्रोटीन, और एंटी इनफ्लमेटरी 
प्रॉपर्टीज। यहां तक कि अगर आप किडनी रोगी 
नही हैं

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00:05:18,100 --> 00:05:22,900
तो भी ये फल आपकी किडनी के लिए लाभकारी है 
और आपके शरीर में होने वाले किसी भी किडनी 
की समस्याओं को रोकेंगे।

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00:05:23,000 --> 00:05:27,800
आप प्रारंभिक स्टेजो में क्रोनिक किडनी डिजीज 
का पता नहीं लगा सकते हैं, क्योंकि इसमें आपको 
कई लक्षण नजर नहीं आते हैं।

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00:05:27,900 --> 00:05:32,700
जब बीमारी गंभीर हो जाती है, तब एलोपैथी डॉक्टर 
डायलिसिस या किडनी ट्रांसप्लांट करवाने का 
ही सुझाव देते हैं।

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00:05:32,800 --> 00:05:37,600
लेकिन आयुर्वेद में डायलिसिस और ट्रांसप्लांट 
के बिना सभी किडनी की गंभीर बीमारियों को ठीक 
किया जा सकता है।

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00:05:37,700 --> 00:05:42,500
आप हर्बल और ऑर्गेनिक दवाओं के साथ अपनी खराब 
किडनी को पुनर्जीवित कर सकते हैं। इसमें आपका 
आहार

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00:05:42,600 --> 00:05:47,400
और उपचार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कर्मा 
आयुर्वेद में 35000 से भी ज्यादा किडनी रोगियों 
को ठीक किया जा चुका है

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हमारे डाइटिशियन हमेशा हमारे रोगियों की मदद 
के लिए उपलब्ध रहते हैं। आपका हमसे

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00:05:52,400 --> 00:05:57,200
कोई सवाल है, तो आप हमे कमेंट में लिखकर भेज 
सकते हैं। अगर आपको वीडियो को पसंद आई हो,

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00:05:57,300 --> 00:06:02,100
तो लाइक के बटन को दबाएं। साथ ही हमारे चैनल 
को सब्स्क्राइब करना न भूल। इस वीडियो को देखने 
के लिए धन्यवाद।