1
00:30:24,600 --> 00:30:31,100
Важно е предприемачите да знаят един от проблемите 
с който трянва да се справят,проблема с персонала.

2
00:30:31,200 --> 00:30:39,000
Проблема с персонала,не е проблем който да 
кажем има или няма работници,същност има 
хора навсякъде.

3
00:30:39,100 --> 00:30:43,000
Защото казват има много хора,но никой не 
иска да работи,което означава,че един предприемач 
трябва първо,

4
00:30:43,100 --> 00:30:48,000
трябва да си изгради системата по която ще 
превлича хората,които ще рабобят при него.

5
00:30:48,100 --> 00:30:56,000
Защото един човек има нужда,той е жив човек 
както Питър Дракър казва"Когато привлечеш 
човек,ти вземаш и жена му."

6
00:30:56,100 --> 00:31:01,000
Тя вече е похарчила парите които тиси му 
дал като заплата.

7
00:31:01,100 --> 00:31:10,000
Така,че трябва още нещо да има за да остане 
този човек,а не само заплатата.Да е ангажиран 
психологически,в нашите браншове трудна работа.

8
00:31:10,100 --> 00:31:17,000
Аз не се сещам по какъв начин,мога да е толкова 
ангажиран и да го приема.Защото много хора 
проектират бизнеса и казват,

9
00:31:17,100 --> 00:31:26,000
ще взема някой без да имат идея този човек 
защо ще стой там,дали ще бъде мотивиран да 
прави всичките неща които те искат той да 
прави.

10
00:31:26,100 --> 00:31:36,000
Да ги прави по начина който предприемача 
иска да ги прави,малко хора си имат идея 
как трябва да се работи с персонала,

11
00:31:36,100 --> 00:31:43,000
че всъщност един оснавните ангажименти на 
предприемача е да създава персонала,той трябва 
да създава.

12
00:31:43,100 --> 00:31:52,000
Трябва да създава среда.точно така,той трябва 
да ги създава,трябва да се грижи и като цяло 
в обществото да се образоват хората.

13
00:31:52,100 --> 00:31:57,000
Да има смисъл да раждат,това е част от мисията 
на предприемача,защото малко хора го осъзнават.

14
00:31:57,100 --> 00:32:05,000
Те виждат предприемачествато като чиста доза 
да го назначиш този човек,да работи там.

15
00:32:05,100 --> 00:32:12,000
Това предприемачите го виждат.Много от хората 
които ни гледат и хора които са предприемачи.

16
00:32:12,100 --> 00:32:22,000
Примерно Мартин Сребров е тука закъсня и 
затова недойте,предполагам,че има много хора 
в бизнеса с недвижими имоти.

17
00:32:22,100 --> 00:32:32,000
Които се отделят от големите агенции със 
желание да вземат хора които им предлагат 
начало по-висок процент комисионна.

18
00:32:32,100 --> 00:32:37,000
Предлаагат им по-висок процент комисионна 
като искат да ги превлекът с пари.Това прайно 
лие?Не.

19
00:32:37,100 --> 00:32:46,000
Това води до ново и ново делене,така се отсладва 
целият бизнес,хората не могат и те казват 
трудно привличаме хора.

20
00:32:46,100 --> 00:32:58,000
Аз гледам сега една снимка тък отзад,на снимката 
пет човека,те се отцепиха заедно да правят 
бизнес.

21
00:32:58,100 --> 00:33:08,000
След това тези четири двама по двама се отцепиха 
помежду си,след това всеки остана сам и четиримата 
отделно казваха много е трудно.

22
00:33:08,100 --> 00:33:13,000
Те казваха трудно се намират хора пазарат 
е труден,трима се отказаха,само един все 
още работи.

23
00:33:13,100 --> 00:33:28,000
Марти каза тези които не са чули тука има 
една снимка с банер на хоум ту ю ,че от петте 
човека на снимката,четери са се отцепили 
да правят отделно бизнес,отделна компания

24
00:33:28,100 --> 00:33:41,000
После са се разделили всеки един по отделно 
двама по двама,после по отделно,четеримата 
отделно в крайна сметка трима са се отказали 
въобще от бизнеса,

25
00:33:41,100 --> 00:33:51,000
един още крета,но никои от тях никога не 
е мислил каква система да създам която да 
мотивира хората и да изгражда кадри дългосрочно.

26
00:33:51,100 --> 00:34:02,000
Казвам го,защото много рядко младите предприемачи 
си мислят,че в бизнеса ти трябва да имаш 
идея която вдъхновява хората.

27
00:34:02,100 --> 00:34:08,000
Казвам това нещо защото дори,човек който 
го казва като експерт да чете и оценява бизнес 
планове.

28
00:34:08,100 --> 00:34:16,000
Щом прави бизнес план за бутка в която основното 
нещо което не оценява е,че персонала няма 
да е много мотивиран да работи в тази бутка.

29
00:34:16,100 --> 00:34:25,000
Това ми напомня,предса ви си един сто и давидесет 
килограмов инструктор дебеланко,да ти обяснява 
как можеш да изградиш едно здраво хубаво 
тяло.

30
00:34:25,100 --> 00:34:34,000
На този човек ще му повярваш ли?Не.Същата,той 
не се доказал никъде,не е постройл нищо,аз 
имам един лаф,

31
00:34:34,100 --> 00:34:40,000
г-н Гриша Ганчев го използва"Не е постройли 
къщичка за птици,иначв дава съвети и ъкъли".

32
00:34:40,100 --> 00:34:49,000
Точно така е,и поради тази причина понеже 
ти си започнал няколко бизнеса и познаваш 
много хора.

33
00:34:49,100 --> 00:34:54,000
Около теб цялата ти среда хора които имат 
бизнеси,които са най-честите бизнеси в Горна 
Оряховица които правят хората.

34
00:34:54,100 --> 00:35:02,000
Най-чести бизнеси.Да.Предполагам както във 
всяко едно населено вясто,в моят бранш които 
имам наблюдения.

35
00:35:02,100 --> 00:35:14,000
Нощният клуб в Горан е само един,кафенета 
има,шивашки цех има,харанителни заведения,сладкарски 
цехове

36
00:35:14,100 --> 00:35:23,000
Имаме военен завод в Лясковец.От младите 
прдприемачи какви бизнеси започват.

37
00:35:23,100 --> 00:35:34,000
Младите предприемачи повечето се хвърлят 
на кръчми,да масовите,естествено на масовите.

38
00:35:34,100 --> 00:35:39,000
Мисля,че всияко което го направят и хоп могат 
да работят.И в крайна сметка трудно се успява.

39
00:35:39,100 --> 00:35:45,000
В карйна сметка се получава,явява се кконкуренция 
в повече,мога да кажа имах период в който 
се опитаха,

40
00:35:45,100 --> 00:35:53,000
не че се опитаха богати хора видяха,че се 
изкарва някакви пари от дискотеката и решиха 
да направят и те нощен клуб,

41
00:35:53,100 --> 00:35:59,000
но едно нещо мога да кажа,че примерно фамилията,ако 
са разчитали на този нощен клубдосега щаха 
да са фалирали триста пъти.

42
00:35:59,100 --> 00:36:03,000
Просто си го отвориха така за престиж да 
им е итересно не да изкарват пари  от това 
нещо.

43
00:36:03,100 --> 00:36:09,000
Същевременно това на мен си ми е било хляба 
и го наричам"на кьоравия едното око искаха 
да извадят".

44
00:36:09,100 --> 00:36:19,000
Много хора започват бизнес,това което ти 
наблюдаваш сред по-младите хора,защото и 
дискотеките ги виждаш по-младите хора.Да.

45
00:36:19,100 --> 00:36:27,000
Започват бизне от вече съществуващите и единственото 
което се случва е да има още един  конкурент 
повече.

46
00:36:27,100 --> 00:36:33,000
Имитация,и то нелоялна конкуренция,намалят 
цени,махат входове нещо което най-глупавото.

47
00:36:33,100 --> 00:36:44,000
Но в един бизне ти не си защитен от това 
дори сега да имаш някаква идея която да е 
печеливша,когато тази идея другите разберът,че 
е печеливша,

48
00:36:44,100 --> 00:36:55,000
но няма много ноу-хау в нея,какво казва няма 
много ноу-хау в нея.Аз и ти трудно ще отворим 
лаборатория за разработка на нови лекарства.

49
00:36:55,100 --> 00:37:02,000
С нищо немога да помагно,осмен да охранявам.И 
аз нямам познания в медецината.

50
00:37:02,100 --> 00:37:08,000
Щом нямам познания аз много трудно би ги 
контрилирал тези хора,защото аз назнам кое 
е възможно и кое не.

51
00:37:08,100 --> 00:37:18,000
Нямам ноу-хау което те го притежавам и ние 
отказваме да го научим,и си казваме какъв 
бизнес да правя.

52
00:37:18,100 --> 00:37:27,000
Гледаме напримерно Пешо е отворил заведение 
с кебапчета и кюфтета и върви добре.

53
00:37:27,100 --> 00:37:33,000
Не супата е най-големият подводен камък .Обаче 
хората си казват супата,ще ти дам пример 
с Марти,

54
00:37:33,100 --> 00:37:44,000
кази за един наш приятел,защото той зарежда 
детска кухня от наш приятел и каза много 
скъпо ми се стува да ми вземат пет-шест лева 
за детска кухня.

55
00:37:44,100 --> 00:37:48,900
Но това е разредена вода с брашно и аз му 
казах пробвай да си готвиш ти,

56
00:37:49,000 --> 00:37:59,000
ако ти се вижда скъпо,казвам го защото отстрани 
изглежда толкова лено,продаваш някаква супичка,а 
в крайна сметка той печели.

57
00:37:59,100 --> 00:38:08,000
Все едно шест лева,един лев е вложил човека.На 
човека много му се вижда.

58
00:38:08,100 --> 00:38:13,000
Изглежда ти лесен бизнеса обаче когато влезеш 
вътре разбираш,че не е така,ето ти казваш 
супата не е лесна.

59
00:38:13,100 --> 00:38:20,000
Естествено,че супата не е лесна,особенно 
хранителният бизнес в нещно време,всеки за 
пари се хвърля,изобщо не е лесен този бизнес.

60
00:38:20,100 --> 00:38:29,000
А за доходоносен дума да не става,измислят 
всякакви нови правила,катоцяло държавата 
допълнително те смачква и сплесква и конкуренцията.

61
00:38:29,100 --> 00:38:36,000
Аз като цяло не бих се впуснал втори път,не 
втори път,но най-вероятно не бих се занимавал.Ако 
отвориш бизнес в който нямаш кой зане някакво 
конкурантно,

62
00:38:36,100 --> 00:38:44,000
предимство не е да си учил,защото повечето 
хора избягват да влагат в бизнес който ще 
влагат много осилия

63
00:38:44,100 --> 00:38:49,000
Давам ти пример:Исторически парк аз сега 
като ти го кажа на теб ти се струва огромен 
проект.Да.

64
00:38:49,100 --> 00:38:58,000
Нали.Естествено.Мащабите на приучване на 
правене,на повечето хора седем осем години 
да отделят от живота си само в една посока,това 
е някаква бариера.

65
00:38:58,100 --> 00:39:05,000
Химера направо.Не всеки ще ги вложи.Абсолютно 
не,може би и аз не бих ги вложил.

66
00:39:05,100 --> 00:39:11,000
Те търсят нещо което веднага да започнат 
да искарват пари.

67
00:39:11,100 --> 00:39:16,000
Така расъждават,защото нямат време кога ще 
живеят и така,искат с вълшебство да става 
от днес за утре.

68
00:39:16,100 --> 00:39:24,000
Ти също познаваш много такива хора колко 
от тях започват да живеят на база бизнеса

69
00:39:24,100 --> 00:39:35,000
Аз познавам едно приятелче мога да кажа те 
са долу горе финансово независими,имат складове,отвори 
първо,

70
00:39:35,100 --> 00:39:45,000
нещо като subway,за сандвичи в Горана и му 
казах пич,според мен това е грешка,още преди 
да отвори,неиздуржа много затвори.

71
00:39:45,100 --> 00:39:50,000
Последствие реши да отвори във Велико Търново,пак 
му казах,че е грешка и пак затвори,той е 
идеалният пример както казваш.

72
00:39:50,100 --> 00:39:57,000
Това са много хора.Аз непознавам чак толкова 
много.Искам да кажа много хора които отварят 
бизнеси,че не е така лесно да тръгне бизнеса.

73
00:39:57,100 --> 00:40:04,000
В Горна Оряховица колко са преуспели такива 
бързи предприемачи.Няма как да успеш,ако 
ти не си много добър в дадено нещо.

74
00:40:04,100 --> 00:40:11,000
Примерно:Ако е в хранителният може да успееш 
с хамбургерите,но хамбургерите трябва да 
са ти най вкусните хамбургери в Горана за 
да усспееш

75
00:40:11,100 --> 00:40:21,000
Колко време е най-успелият хамбургерджия 
в Горна Оряховица.Ти трябва да научиш някой 
да ги прави същите хамбургери,защото,ако 
ги правиш само ти цял живот да се започиш,

76
00:40:21,100 --> 00:40:26,000
по-добре се хвани някъде да бачкаш.И в последствие 
ти като го научиш в последствие да си хвани 
и да си отвори собствено.

77
00:40:26,100 --> 00:40:31,000
Като жяло сигурностати се губи отвсякъде,лично 
за мен е ужасен бизнес.

78
00:40:31,100 --> 00:40:39,000
Колко е най-дълго задържал се на пазара,човек 
който прави хамбургери или хранително който 
прави в Горна Оряховица

79
00:40:39,100 --> 00:40:49,000
Колкото ми издържи страничния бюджет,да си 
издържа разходите,не повече от седем осем 
месеца мисля не повече.

80
00:40:49,100 --> 00:40:59,000
От други хора кой е най-големият,кой е най-успешният 
човек в хранителната индустрия в Горна Оряховица.

81
00:40:59,100 --> 00:41:09,000
Има момче,едно нашо приятелчевзема въпросният 
ресторант,след мен го вземаха едни хора които 
съумяваха да бъдат много успешни,

82
00:41:09,100 --> 00:41:19,000
жената отслабна десет килограм,а тя не е 
била наднорменна от нерви и проблеми,а те 
преди да го вземат аз им казвах да не се 
занимават с това заведение.

83
00:41:19,100 --> 00:41:28,000
защото ще ги боли главата,тя работеше при 
мен барманка,пълна капитолация и фалит,че 
и здравословни проблеми.

84
00:41:28,100 --> 00:41:33,000
И сега го е взел едно друго момче което възлагам 
надежда на него,защото той има и други заведения,

85
00:41:33,100 --> 00:41:40,000
които са му горе долу оборотни,но при него 
силата му е,че семеиството му жена му,на 
жена м сестра й му помагат.

86
00:41:40,100 --> 00:41:44,900