Rahasia sukses menggulung Cake ❤ Detail banget, banyak tips and triknya 🥰😍

Title:

Description:

00:00 Intro
01:16 Pengenalan Bahan Rollcake
03:48 Pembuatan Rollcake
13:45 Pemanggangan Rollcake
16:00 Pengenalan Bahan Filling
17:22 Pembuatan Filling
20:00 Proses aplikasi filling
20:37 Proses menggulung cake
22:03 Tips menghadapi kendala pembuatan Rollcake

CHOCOLATE ROLL CAKE 
(Loyang 28*28*4 cm)

Bahan A :
- Telur    315 gr
- Gula Halus   90 gr
- SP Maxi 68   10 gr

Bahan B : (ayak)
- Susu Bubuk    10 gr
- Elmer African Red 20-24%  5 gr
- Terigu    60 gr
- Vanili     ¼ sdt

Bahan C : (cairkan)
- Butter     100 gr
- Pasta Cokelat   (optional)

How To :
1. Mixer Bahan A hingga kental.
2. Masukkan Bahan B, aduk rata.
3. Masukkan Bahan C, aduk rata.
4. Panggang hingga matang. Angkat, dinginkan.
5. Beri filling lalu gulung, rapatkan.

Filling 
Bahan A :
- Buttercream   200 gr
- Bakerline Whippy Powder  50 gr

Bahan B :
- Elmer Chocolate Paste  50 gr
- Elmer Crunchy Chocomaltine 50 gr
- Bakerline Violetta Strawberry 50 gr

How To :
1. Mixer Bahan A hingga tercampur dan lembut.
2. Tambahkan Bahan B (pilih sesuai selera), aduk rata.

___________________________________________________________________________

Instagram: https://www.instagram.com/elmerchocolates/
Website: https://www.elmerchocolatier.com/

Official Site: https://www.dianacahya.com/
Instagram: https://www.instagram.com/chef_dianac...

Business inquiries: ddd2902@gmail.com

YouTube url:	https://www.youtube.com/watch?v=MlIFNBD3bhA&t=7s
Created:	10. 1. 2023 06:53:45

CaptionsMaker.com

Rahasia sukses menggulung Cake ❤ Detail banget, banyak tips and triknya 🥰😍