1
00:00:00,700 --> 00:00:09,800
Merhaba, Kasnak Mantı denediniz mi?

2
00:00:09,900 --> 00:00:33,400
Hamuru için kaba: 4 Subardağı un, 2 Yumurta, 
1 tatlıkaşığı Tuz,

3
00:00:33,500 --> 00:01:21,900
1 Su bardağı ılık suyu yavaşca ilave ederek 
hamuru yoğuralım.

4
00:01:22,000 --> 00:01:34,100
Üzerini kapatıp dinlendirelim. İç malzemesi 
için kaba:

5
00:01:34,200 --> 00:01:57,800
200 Gr. kıyma, 1 rendelenmiş soğan, 1 kaşık 
salça, 1 çay kaşığı tuz,

6
00:02:02,200 --> 00:02:28,900
yarım çaykaşığı karabiber, kimyon, kekik 
ekleyelim. yoğuralım.

7
00:02:29,000 --> 00:03:31,900
Hamuru 4 bezeye ayıralım. Unlayarak açalım.

8
00:03:32,000 --> 00:04:50,500
2 Bezeyi açalım. Kasnağın üzer un serpelim.

9
00:04:50,600 --> 00:06:02,900
Hamuru üzerine serelim. İç harcından ufak 
parçaları deliklere dizelim.

10
00:06:03,000 --> 00:07:02,700
Diğer yufkayı üzerine kapatalım. Hafifçe 
bastıralım.

11
00:07:02,800 --> 00:07:55,500
Üzerini unlayalım. Merdane ile bastıralım. 
Kenarların daki fazlalık hamurları alalım.

12
00:07:55,600 --> 00:08:36,800
Unlanmış tepsiye ters çevirelim. Elimizle 
vurarak  düşürelim.

13
00:08:36,900 --> 00:08:56,400
Artık Mantılar hazır. İster pişir, İster 
dondur.

14
00:08:56,500 --> 00:09:35,300
Videoyu beğen, paylaş, yorumla. Son.

15
00:09:35,400 --> 00:09:36,900